ES BEGANN MIT EINEM LIEFERDREIRAD
Gründer der Vleescentrale Van der Horst ist Rene Van der Horst, der seinen Betrieb mit dem Lieferdreirad in Gang bracht. Heute hat der Schlachthof sich zu einem der modernsten rindfleischverarbeitenden Betriebe in den Niederlanden entwickelt.
Da sich die Nachfrage im Laufe der Jahre vermehrt auf bestimmte Teile des Rindes richtete, beschloss Van der Horst, von der traditionellen Produktion auf die Rindfleischveredelung umzusatteln. Dieses komplexe Vorhaben erforderte bedeutende Investitionen in sowohl Gebäude, Maschinen als auch Menschen.
In der 80er Jahren wurde die Betriebsleitung um Marco und Eric Van der Horst erweitert. Eine historische Entscheidung hat dazu geführt, dass Vleescentrale Van der Horst seit mehr als einem halben Jahrhundert behaupten kann: „Wir sind Meister der Fleischverarbeitung“.
